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响应面法优化微波提取小香薷籽总黄酮工艺及数学模型研究期刊论文

编号：

2840a509-9ed6-4a0c-aead-52f3823a9c45
作者：

张雪辉#张丽娟;徐芳王琦吴少雄张忠华;高小娇;海寿益;殷建忠
地址：

[1]昆明医科大学院营养与食品研究所
语种：

中文
期刊：

昆明医科大学学报 ISSN：1003-4706 2012 年 33 卷 5 期 (66 - 71) ; 2012/5/15 0:00:00
收录：
关键词：

小香薷籽总黄酮微波响应面法 Box-Behnken设计
摘要：

目的利用响应面法优化小香薷籽总黄酮工艺.方法在单因素实验的基础上,选择乙醇浓度、预浸时间、料液比、微波提取时间4个主要影响因素,以总黄酮得率为响应值,采用响应曲面法中的Box-Behnken模式对提取工艺进行研究.结果最佳工艺条件为乙醇浓度97.51%,预浸时间5.34 min,料液比1:47.5,微波时间5.76 min,总黄酮提取含量预测值为6.67%.结论此条件下小香薷籽总黄酮提取含量为6.42%,与预测值比较接近,误差为3.7%;优选得到的工艺稳定可行,可为工业生产提供参考依据.
推荐引用方式
GB/T 7714：

张雪辉,张丽娟,徐芳, 等. 响应面法优化微波提取小香薷籽总黄酮工艺及数学模型研究 [J].昆明医科大学学报,2012,33(5):66-71.
APA：

张雪辉,张丽娟,徐芳,王琦,&殷建忠.(2012).响应面法优化微波提取小香薷籽总黄酮工艺及数学模型研究 .昆明医科大学学报,33(5):66-71.
MLA：

张雪辉, et al. "响应面法优化微波提取小香薷籽总黄酮工艺及数学模型研究" .昆明医科大学学报 33,5(2012):66-71.

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响应面法优化微波提取小香薷籽总黄酮工艺及数学模型研究 期刊论文

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