饮水人人都会,但如何饮得科学、合理,其中的知识就不是人人都知道了.当下人们都讲究养生,但很少有人知道,科学饮水与养生密切相关.水在人体的重要性水是构成人体组织的重要成分,约占人体重量的65％.食物中的营养成分,如糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐等,几乎都要先溶于水,才能被胃肠道吸收.人体新陈代谢、废物排泄、体温调节,以及各脏器系统功能的发挥、运转等,也都离不开水.如机体缺水,大脑神经系统功能就会受到影响,人容易倦怠,反应变慢,运动能力下降,情感认知出现障碍;长期缺水,可致肾功能失调,增加慢性病的发生率.
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