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云南贫困少数民族地区婴幼儿微量元素锌、铁、铜与膳食营养的关系分析  期刊论文  

  • 编号:
    63ad69ea-3a08-4aab-b424-73fc053665ed
  • 作者:
    张娴[1];李艳红李燕;赵琳田骏;
  • 地址:
    昆明医科大学第二附属医院儿科;昆明医科大学;
  • 语种:
    中文
  • 期刊:
    昆明医科大学学报 ISSN:2095-610X 2019 年 40 卷 1 期 (24 - 29) ; 2019年1月
  • 收录:
  • 关键词:
  • 摘要:

    目的了解云南省少数民族贫困地区婴幼儿微量元素锌、铁、铜的水平、膳食摄入情况及营养包添加情况,分析微量元素与膳食营养的关系,为制定云南省儿童微量元素干预措施提供参考依据。方法采用多阶段分层整群抽样的方法,抽取云南省不同程度贫困地区,并对所抽取的4个贫困少数民族地区大理剑川县、怒江泸水县、昭通彝良县、普洱墨江县1 136名6~23月龄婴幼儿进行全血微量元素锌、铁、铜检测和连续3 d 24 h膳食营养调查。比较不同地区、年龄、性别、儿童血中微量元素锌、铁、铜水平的差异;分析膳食摄入情况以及对微量元素检测量正常率的影响。结果共调查1 136名婴幼儿,其血锌缺乏率为68.9%,铜缺乏率为0.2%,铜超标...

  • 推荐引用方式
    GB/T 7714:
    张娴,李艳红,李燕, 等. 云南贫困少数民族地区婴幼儿微量元素锌、铁、铜与膳食营养的关系分析 [J].昆明医科大学学报,2019,40(1):24-29.
  • APA:
    张娴,李艳红,李燕,赵琳,&田骏.(2019).云南贫困少数民族地区婴幼儿微量元素锌、铁、铜与膳食营养的关系分析 .昆明医科大学学报,40(1):24-29.
  • MLA:
    张娴, et al. "云南贫困少数民族地区婴幼儿微量元素锌、铁、铜与膳食营养的关系分析" .昆明医科大学学报 40,1(2019):24-29.
  • 入库时间:
    2021/10/19 10:15:45
  • 更新时间:
    2021/10/19 10:15:45
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