[1]昆明医科大学第一附属医院儿科
食物过敏(food allergy,FA)是由食物抗原激活辅助性T细胞2(Th2)引起免疫系统失衡,调节性T细胞(Treg)减少,促进细胞因子释放而产生的一系列不良反应。肠道菌群和宿主之间的免疫反应与FA的发生相关,明确其作用机制将是防治FA的突破口。本文综述了肠道菌群的起源和影响因素,结合FA的免疫机制,从免疫调节和肠道屏障层面探讨儿童肠道菌群及其代谢产物与FA的关系,分别阐述治疗儿童FA的临床应用方法如补充益生菌和益生元以及临床试验阶段的粪便菌群移植等治疗方法,并结合表观遗传机制对今后的研究方向进行展望。